Chocolat Bio

Comment faire du chocolat BIO

Recette des Pop cakes

22 octobre 2021 par La Rédaction 3 commentaires

Sommaire

Les pop cakes sont des sucettes de génoise avec des crèmes et des garnitures sur le dessus qui peuvent prendre les formes les plus variées et les plus imaginatives. Ils sont très à la mode car les enfants les adorent, mais pas seulement eux…

Gâteaux Pop

INGRÉDIENTS:

Ingrédients pour le gâteau : 

  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de sucre 
  • 2 oeufs
  • 100 grammes chocolat noir
  • 1 cuillère à café de farine
  • Glaçage ou autre (par exemple : lait concentré, crème de cacao…)
  • Chocolat liquide

Pour décorer: 

  • Fondant
  • Garnitures de sucre
  • Bâtonnets pour pop cakes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Économique

Type de recette : Chocolat Végétariens

ÉLABORATION:

Pour le gateau au chocolat: faire fondre 100 grammes de chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Ajouter le mélange de chocolat fondu et le beurre. Bien mélanger, saupoudrer de farine et remuer. Versez la préparation dans un moule, et enfournez 20 minutes à 180°. Laisser refroidir et émietter dans un bol.

Mélangez-le avec le  glaçage ou ce que vous avez choisi pour compacter la pâte. Lorsqu’elle a une certaine consistance, on les forme en petites boules avec cette pâte et on les laisse refroidir 1 heure au réfrigérateur.

Ensuite, le chocolat de couverture est fondu au micro-ondes ou au bain-marie. Ils se baignent dans le chocolat et les remettent au réfrigérateur pendant encore une heure. Le bâton leur est ajouté et ils sont à nouveau baignés de chocolat, en collant immédiatement les  garnitures,  le décor en sucre ou fondant, etc. Et on les laisse sécher piqués dans un bouchon de liège.

Classé sous :Recettes

Commentaires

  1. Livia dit

    20 avril 2022 à 9h33

    2 Ces petites douceurs sont faciles et rapides à faire et se dégustent sans faim.
    1 Les pop cakes sont des sucettes de génoise avec des crèmes et des garnitures sur le dessus qui peuvent prendre les formes les plus variées et les plus imaginatives. Elles sont faciles et rapides à faire et se dégustent sans faim.
    2 Ces petites douceurs sont idéales pour les goûters et les réceptions.

    Répondre
  2. Margot dit

    20 avril 2022 à 20h37

    2 Ces sucettes sont faciles à faire et à manger, ce qui les rend populaires auprès des enfants et des adultes.
    3 Les pop cakes sont idéaux pour les goûters et les fêtes car ils sont décoratifs et appétissants.
    Les pop cakes sont des sucettes de génoise avec des crèmes et des garnitures sur le dessus qui peuvent prendre les formes les plus variées et les plus imaginatives. Ces sucettes sont faciles à faire et à manger, ce qui les rend populaires auprès des enfants et des adultes. Les pop cakes sont idéaux pour les goûters et les fêtes car ils sont décoratifs et appétissants.

    Répondre
  3. Noam dit

    23 avril 2022 à 14h54

    2 Ces petites douceurs sont faciles à faire et à déguster et elles ont un succès fou auprès des enfants.
    3 Les pop cakes sont idéales pour les goûters et les anniversaires et elles sont également parfaites pour les fêtes de fin d’année.
    1 Les pop cakes sont des sucettes de génoise avec des crèmes et des garnitures sur le dessus qui peuvent prendre les formes les plus variées et les plus imaginatives.
    2 Ces petites douceurs sont faciles à faire et à déguster et elles ont un succès fou auprès des enfants.
    3 Les pop cakes sont idéales pour les goûters et les anniversaires et elles sont également parfaites pour les fêtes de fin d’année.

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