Les pop cakes sont des sucettes de génoise avec des crèmes et des garnitures sur le dessus qui peuvent prendre les formes les plus variées et les plus imaginatives. Ils sont très à la mode car les enfants les adorent, mais pas seulement … [Lire plus...]

Gâteau australien à base de carrés de génoise, recouvert de chocolat ou de framboise et de noix de coco râpée. Cela va vous surprendre ! INGRÉDIENTS:  Pour le gâteau 6 œufs150 grammes de sucre (peut être brun) 300 ml de lait (normal, sans … [Lire plus...]

LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX Chocolat fouetté crémeux :200 g de crème liquide 35% mg10g de sucre25 g de jaunes80 g d'enrobage chocolat noir 64% cacaoGâteau au chocolat au micro-ondes :160 g clair90 g d'enrobage chocolat noir 64% cacao60g de sucre … [Lire plus...]

Délicieux ces gâteaux au chocolat ! Légèrement croquant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur et avec le contraste aigre-doux fourni par la framboise. INGRÉDIENTS: 250 g de chocolat noir 70% de cacao30g de beurre6 œufs2 … [Lire plus...]